रेस्तरां स्टाइल में घर में बनाएं मटन के मीटबॉल्स, इससे बेहतर लंच और कुछ नहीं होगा

बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम. ये मीटबॉल इतने स्वादिष्ट है कि यह नॉनवेज लवर को काफी ज्यादा पसंद आने वाले हैं. इसमें आप आलू और अंडा दोनों मिला सकते हैं. आप इन मीटबॉल्स को अपने पसंदीदा ग्रेवी में डाल सकते हैं. इसे आप नान और चावल के साथ भी खा सकते हैं. यह मोरक्को की एक फेमस रेसिपी है. इन मीटबॉल्स को आप स्टार्टर, स्नैक्स और एपेटाइजर के रूप में भी खा सकते हैं. मेहमानों के लिए बनाई जाने वाली यह सबसे अच्छी रेसिपी है.

उबले हुए आलू को छीलें, कद्दूकस करें और इसमें कीमा बनाया हुआ मेमना, फेंटा हुआ अंडा, कटा हुआ अजमोद और बारीक कटा हुआ प्याज मिलाएं.

मिश्रण को गोल आकार दें, थोड़ा चपटा करें और मैदा में बेल लें.

एक पैन में तेल गर्म करें. मीटबॉल्स को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें.