पारफेट एक फेमस फ्रांसीसी मिठाई है जो न केवल देखने में सुंदर दिखती है बल्कि खाने में भी बेहद स्वादिष्ट होती है.
सबसे हैरानी की बात यह है कि इसकी खासियत यह है कि यह बिना पकाए बनाई जाती है. इसे बनाने के लिए आपको चाहिए बस दही, ग्रेनोला, अखरोट, पेकान और स्ट्रॉबेरी. इसे बनाने में सिर्फ मुश्किल से 10 मिनट लगते हैं. यह मिठाई बनने के बाद आप उसके ऊपर बादाम, काजू, फल और दही से परफेट को सजा सकते हैं. बच्चे हो या बड़े यह रेसिपी किसी का भी दिल जीत लेगी. इस रेसिपी को एक बार जरूर आजमाना चाहिए.
अखरोट, पेकान और स्ट्रॉबेरी लें. इन्हें काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें.
एक मिठाई का कप या गिलास लें और परतें बनाना शुरू करें. पहले थोड़ा दही डालें, फिर ग्रेनोला, ऊपर से अखरोट, पेकान और कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें. मिठाई को पूरा करने के लिए ऐसी 3-4 और परतें बनाएं.
आपका फल और दही परफेट अब परोसने के लिए तैयार है.