आलू के स्ट्रिप्स को अंडे के मिश्रण में कोट किया जाता है और गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई किया जाता है . ये एग फ्रेंच फ्राइज़ सुपर टेस्टी होते हैं और आप रेगुलर फ्राइज के बारे में भूल जाएंगें.
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कुल समय20 मिनट
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तैयारी का समय10 मिनट
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पकने का समय10 मिनट
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कितने लोगों के लिए2
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आसान
एग फ्रेंच फ्राइज की सामग्री
- 4 आलू
- 3 अंडे
- 1/2 कप मैदा
- 1/2 कप चावल का आटा
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार ओरिगैनो
एग फ्रेंच फ्राइज बनाने की विधि
1.
आलू को छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें. ठंडे पानी में भिगोएं और उन्हें थपथपाकर सुखा लें.
2.
एक अलग बाउल में, अंडे तोड़ें, मैदा, चावल का आटा और मसाला डालें.
3.
आलू के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
4.
कोटिड आलू को डीप फ्राई करें और गरमागरम परोसें.
Key Ingredients: आलू , अंडे , मैदा , चावल का आटा, नमक , लाल मिर्च पाउडर, ओरिगैनो
