बच्चों को टिफिन में बिस्किट्स नहीं देना चाहती, लेकिन वो उसे ही खाने की जिद्द करते रहते हैं, तो उनके लिए बनाएं पीनट बटर से बनने वाली कुकीज।
कितने लोगों के लिए : 3
सामग्री :
2 कप पीनट बटर, 1 कप प्रोटीन पाउडर, 1 कप शहद या मेपल सिरप, 2 अंडा, 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट, आधा कप ड्राई फ्रूट, आधा कप चॉको चिप
विधि :
- कुकीज की तैयारी से पहले अवन को 350°F पर प्रीहीट कर लें।
- कुकीज बनाने के लिए एक बाउल में पीनट बटर, प्रोटीन पाउडर, शहद या मेपल सिरप, वेनिला एक्सट्रैक्ट और अंडा डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।
- एक गाढ़ा बैटर तैयार कर लें। फिर इसमें ड्राई फ्रूट और चॉको चिप डालकर सारी चीजों को मिक्स होने तक फेंटे।
- अब एक बेकिंग शीट पर बटर पेपर बिछा लें। फिर चम्मच या कुकी स्कूप का मदद से बैटर को बटर पेपर सेट करते जाएं।
- इसके बाद ट्रे को अवन में डालकर 10-12 मिनट के लिए बेक कर लें।
- जब कुकीज़ हल्के सुनहरे भूरे रंग हो जाएं, तो ओवन से कुकीज को निकाल लें।
- इसे ठंडा होने दें। तैयार है टेस्टी कुकीज।
- इन्हें किसी एयर टाइट कंटेनर में डालकर स्टोर करें।
