आप कितने भी हेल्दी फूड्स खा लें लेकिन कभी-कभी मन स्नैक्स खाने का करने लगता है। खासकर जब मौसम बदलता है, तो प्लेट में ओट्स की जगह पकौड़े ले लेते हैं। ऐसे में अक्सर वेट लॉस जर्नी बीच में ही खराब हो जाती है और हमारी मेहनत पर स्नैक्स अच्छा-खासा पानी फेर देते हैं। ऐसे में स्नैक्स खाने के बाद कई लोगों को गिल्ट फील होता है। आप अगर गिल्ट फ्री स्नैक्स की तलाश में हैं, तो हम आपको बता रहे हैं कुछ ऑप्शन्स-
मखाना
तले हुए स्नैक्स को छोड़ने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप इसकी जगह पर लो-कैलोरी मखाने से स्विच करें, जिसमें प्रति कप सिर्फ 111 कैलोरी होती है। आपको बस 1 कप मखाने को एक चम्मच घी में भूनना है। मखाने का रंग गोल्डन होने के बाद, इन पर नमक, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला डालें और परोसें। भुने हुए मखानों पर आप अजवायन और लाल मिर्च छिड़ककर भी इसे खा सकते हैं।
सेब एंड पीनट बटर
यह सुनकर आपको थोड़ा अजीब लग रहा होगा लेकिन यकीन मानें, इसका टेस्ट बहुत ही अच्छा होता है। आधा सेब लें और इसे पतले स्लाइस में काट लें। अब एक डिप बाउल में 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर लें। अब सेब के प्रत्येक स्लाइस को पीनट बटर में डिप कर लें। इसमें 135 कैलोरी ही होती है। आप इसे प्री वर्कआउट स्नैक्स की तरह भी खा सकते हैं।
मुरमुरे
क्रिस्पी स्नैक्स मुरमुरे भी एक अच्छा ऑप्शन है, जो वेट लॉस के लिए भी कारगर है। फैट फ्री और फाइबर से भरपूर इस स्नैक्स को पचाना बहुत आसान होता है। 1 कप मुरमुरे में केवल 30 कैलोरी होती है। आप मुरमुरे में नमक, चाट मसाला, मिक्स्ड हर्ब पाउडर और यहां तक कि लहसुन पाउडर डालकर भी इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं।
मुरमुरे के साथ स्वादिष्ट चाट बनाने के लिए, एक प्याले में 1 कप मुरमुरे की चटनी, 1 टेबल स्पून पुदीने की चटनी, 2 टेबल स्पून कटा हुआ प्याज, 2 टेबल स्पून कटा हुआ टमाटर, 2 टेबल स्पून भुनी हुई मूंगफली, 1 कीमा बनाया हुआ हरी मिर्च, 2 टेबल स्पून हरा धनिया, जूस डालिये. आधा नींबू नमक, चाट मसाला डालकर मुरमुरे चाट बनाकर भी इसे खा सकते हैं।
चॉकलेट कोटेड स्ट्रॉबेरी
चॉकलेट कोटेड स्ट्रॉबेरी के 1 टुकड़े में केवल 10 कैलोरी होती है, यदि आप मीठा खाना पसंद करते हैं और अक्सर चॉकलेट के लिए तरसते हैं, तो बेस्ट ऑप्शन है। आप पिघली हुई डार्क चॉकलेट में स्ट्रॉबेरी को डुबोकर घर पर ही अपनी खुद की चॉकलेट कोटेड स्ट्रॉबेरी बना सकते हैं।
आशा खबर/रेशमा सिंह पटेल
