बरसात में खट्टे-मीठे और चटपटे खाने में एक अलग ही मजा है. अगर आप भी ऐसी कुछ रेसिपी आजमाना चाहते हैं तो हम आपके लिए लाए हैं.
एक शानदार सी रेसिपी. जिसमें ताजे जामुन, चिया सिड्स, शहद और नींबू का रस होगा. अब आप सोचेंगे इसका नाम क्या है? तो इसका नाम है बेरीलाइसियस चिया पुडिंग. यह बेरी चिया जार उन लोगों के लिए काफी अच्छा है जो चीनी खाना नहीं चाहते हैं या यूं कहें कि जो चीनी से परहेज करते हैं. क्योंकि इसका स्वाद इतना ज्यादा शानदार होता है.
इसमें खट्टा, मीठा दोनों का स्वाद मिलता है. यह हेल्थ के लिए अच्छा है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्व भरपूर मात्रा में है. इसलिए इसे खाने से आपके सेहत को किसी भी तरह का नुकसान नहीं होता है.
इस मिठाई जैसी रेसिपी को बनाने के लिए आपको चाहिए यह आसान सी चीज. इस आसान सी रेसिपी को बनाने के लिए आपको चाहिए ब्लूबेरी, रास्पबेरी, लाइम जेस्ट और शहद को धोएं और उन सब को पिसकर साथ में एक पेस्ट बना लें.
इसके बाद, एक जार में बेरी मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएं. उसमें चिया सिड्स को डालकर फूलने दें.
गार्निश करें और आनंद लें
फ्रिज में रखें और पुदीने की पत्तियों और मिश्रित जामुन से गार्निश करें.