अगर आप रोज एक ही तरह का ब्रेकफास्ट खा कर बोर हो गए हैं तो आज हम आपको ब्रेड के ढोकले की इंस्टेंट रेसिपी बताने जा रहे हैं. ये खाने में जितनी टेस्टी है उतनी ही हेल्दी भी है.
Bread Dhokla Recipe: भारत में लोगों की शुरूआत सुबह चाय नाश्ते के साथ होती है. ज्यादातर घरों में नाश्ते में ब्रेड खाई जाती है या ब्रेड से बनी कोई चीज जैसे सैंडविच, या ब्रेड बटर. अगर आप रोज एक ही तरह का नाश्ता करके बहुत हो गए हैं तो आज हम आपको एक ब्रेड की बिल्कुल डिफरेंट रेसिपी बताने जा रहे हैं. इस रेसिपी को आप महज़ 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं. हम बात कर रहे हैं ढोकले की, लेकिन यह ढोकला बेसन, सूजी या दाल का नहीं बल्कि ब्रेड का होगा. आज इस खबर में हम आपको बताने वाले हैं ब्रेड से बनने वाले इंस्टेंट ढोकली की रेसिपी.
ब्रेड ढोकला बनाने के लिए साम्रगी-
4 ब्रेड स्लाइस
1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
2 मिडियम हरी मिर्च
3 चम्मच घी
1/2 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर
1 मुट्ठी हरा धनिया
1 मुट्ठी करी पत्ता
1/2 छोटा चम्मच अदरक
1/2 कप दही
1/4 छोटा चम्मच राई
स्वादानुसार नमक
ब्रेड ढोकला बनाने की रेसिपी
- एक बर्तन में तेल डालिये और गरम होने पर राई डालिये और जब ये चटकने लगे तो इसमें करी पत्ता, हींग, तिल और 1 कप पानी डाल दीजिये.
- इसके बाद 2 चम्मच चीनी, नमक और हरी मिर्च डाल दें.
- अगले स्टेप में पानी को उबाल लें.
- पानी में उबाल आने के बाद इसे 2 मिनिट और उबलने दीजिये.
- जब पानी ठंडा हो रहा हो, तो ब्रेड के 2 स्लाइस लें और इसे 9 भागों में काट लें. अंदर सैंडविच चटनी लगाएं.
- फिर एक करछुल या सूप स्पैटुला का उपयोग करके ब्रेड के ऊपर तैयार किया हुआ ये लिक्विड डालें.
- और हरे धनिये से सजाइये, बीएस आपका ब्रेड ढोकला तैयार है. अब इसे सर्व करें और एंजॉय करें.
