ओट्स अप्पे रेसिपी: अप्पे एक सदाबहार दक्षिण भारतीय नाश्ता है जिसे पारंपरिक रूप से चावल और उड़द के घोल से बनाया जाता है. यह ओट्स और अप्पे रेसिपी फाइबर से भरपूर है और स्वस्थ नाश्ते के लिए एक परफेक्ट विकल्प है.
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कुल समय25 मिनट
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तैयारी का समय10 मिनट
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पकने का समय15 मिनट
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कितने लोगों के लिए2
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आसान
ओट्स अप्पे की सामग्री
- 1/2 कप ओट्स
- 1/2 कप उड़द दाल
- 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- एक चुटकी काली मिर्च
- स्वादानुसार नमक
ओट्स अप्पे बनाने की विधि
1.
भीगी हुई उड़द की दाल लें और इसे चिकना होने तक पीस लें.
2.
इसमें ओट्स का पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च मिलाएं.
3.
इसे मिक्स करें और कटा हुआ प्याज, गाजर और शिमला मिर्च डालें. इसे अच्छी तरह मिला लें.
4.
इस
के बाद अप्पा मेकर लें और उसे ग्रीस कर लें.
के बाद अप्पा मेकर लें और उसे ग्रीस कर लें.5.
इस घोल को एक चम्मच घी लगी कढ़ाई में डालिये और पकने दीजिये.
6.
फिर पलट कर दूसरी तरफ से भी पका लें. ब्राउन और क्रिस्पी होने पर इसे निकाल कर सर्व करें!
Key Ingredients: ओट्स , उड़द दाल, प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, नमक
आशा खबर/रेशमा सिंह पटेल
