:अगर आप बिना झंझट वाली रेसिपी की तलाश में हैं, तो यह मशरूम फ्राई निश्चित रूप आजमाने लायक है! इस सर्दी के मौसम में यह स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए एकदम परफेक्ट है जिसमें मशरूम को क्लासिक भारतीय मसालों में पकाया जाता है. आप इसे स्नैक्स के रूप में परोस सकते हैं या फिर लंच में भी खा सकते हैं.
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कुल समय20 मिनट
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तैयारी का समय10 मिनट
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पकने का समय10 मिनट
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कितने लोगों के लिए2
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आसान
मशरूम फ्राई की सामग्री
- 250 ग्राम मशरूम, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
- 2-3 हरी मिर्च
- 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
- 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
- 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- एक चुटकी गरम मसाला
- 2 टेबल स्पून तेल
- स्वादानुसार नमक
मशरूम फ्राई बनाने की विधि
1.
एक पैन में तेल गर्म करें और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें. हरी मिर्च डालकर भी भूनें.
2.
अब मशरूम डालें और तब तक पकाएं जब तक कि उसमें पसीना न आने लगे.
3.
जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, काली मिर्च, गरम मसाला और नमक डालें
4.
मशरूम के हल्का सुनहरा होने के बाद, मशरूम फ्राई तैयार है!
Key Ingredients: मशरूम, प्याज, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर, गरम मसाला, तेल, नमक
