अंडा कैसे उबलते है?

अंडा एक ऐसी चीझ है जिसे हम कुछ ज्यादा ही इस्तेमाल करते है अपने खाने में… चाहे वो नास्ता हो या डिनर…. पर बहुत से लोग ऐसे भी होते है जिन्हे अंडे को उबालना नहीं आता है, बहुत से लोग अंदाज पे अंडा उबालते है तो कभी वो अच्छे से उबाल जाता है और कभी नहीं |कभी अंडा आधा ही बॉईल होता है तो कभी उबाल कर फट जाता है

तो चलिए आज मैंआपको बताउंगी अंडे को उबलने का सही तरीका…. जिससे ही आपका अंडा फटेगा नहीं और आप उसे अच्छे से छील भी सकेंगे |

अंडा उबालने का सही तरी!

सबसे पहले किसी पैन में अंडे को डाले और उसमे इतना पानी डाले कि अंडे से आधे इंच ऊपर तक पानी हो और फिर थोड़ा सा नमक डाल दे | |

2. फिर गैस ऑन करे और मध्यम आंच पे 2 मिनट तक उबाल आने दे |

3. उसके बाद आप 10-12 मिनट के लिए उसे ढक दे और उबलने दे |(अगर आप चाहे तो बिना ढके भी उबाल सकती है लेकिन उसमे थोड़ा सा ज्यादा टाइम लगता है 12 मिनट के जगह 15 मिनट तक)

4. अब गैस बंद करे और अंडे को ठन्डे पानी से धो ले |