बारीश के मौसम में चाय पीने की क्रेविंग तेजी से बढ़ जाती है, खासकर तब जब आप टी लवर हों। अगर आप अलग-अलग तरह की चाय पीना पसंद करते हैं तो आपको गुलाब वाली चाय का स्वाद जरूर चखना चाहिए।
चाय कई तरीके से बनाई जाती है, इलायची चाय से लेकर मसाला चाय तक हर कोई इसे अपने स्वाद के मुताबिक पीना पसंद करता है। चाय के शौकीन हर तरह की चाय का स्वाद चखना पसंद करते हैं। अगर आप भी चाय के शौकीन हैं तो आप इस बार गुलाब वाली चाय बनाने का ट्राई कर सकते हैं। गुलाब का इस्तेमाल कई तरीकों से किया जाता है, इससे गुलब जल, गुलकंद और भी कई चीजें बनाई जाती हैं, लेकिन इस बार गुलाब की फ्रेश पत्तियों को अपनी चाय में मिक्स करें और फिर इस मजेदार चाय को आराम से बैठ कर पीएं
गुलाब वाली चाय बनाने की सामग्री
1.5 कप पानी
1 इंच अदरक कद्दूकस किया हुआ
1 इंच दालचीनी स्टिक
2-3 लौंग
5-6 गुलाब की पंखुड़ियां
3 बड़े चम्मच चायपत्ती
2 बड़े चम्मच स्वीटनर
3-4 इलायची
2 कप दूध
5-6 तुलसी के पत्ते
कैसे बनाएं गुलाब वाली चाय
वीडियो के मुताबिक गुलाब वाली चाय बनाने के लिए आप सबसे पहले पानी गर्म करें और फिर इसमें अदरक, दालचीनी, इलायची, और गुलाब की पत्तियां डासें। फिर इसमें चाय पत्ति और शक्कर डालें। वीडियो में नारियल की शक्कर का इस्तेमाल किया गया है। फिर इस चाय में दूध डालें और एंड में उबाल आने पर तुलसी पत्ते डालें। चाय को कुछ देर उबालें और गुलाब वाली चाय तैयार है। इसे छान कर सर्व करें।
आशा खबर /रेशमा सिंह पटेल
