होस्टल में आप मेस का खाना खाकर थक गए हैं और आपको पनीर खाने की क्रेविंग हो रही है तो आप टोमैटो पनीर अपने इलेक्ट्रिक कैटल में बना सकते हैं.
Tomato Paneer Recipe In Kettle : पनीर की सब्ज़ी एक ऐसी डिश है जो ज्यादातर इंडियंस खाना पसंद करते हैं. वेजिटेरियंस के लिए तो ये पार्टी स्पेशल फ़ूड है. लेकिन जब आप हॉस्टल में होते हैं या फिर खाना बनाने का ज्यादा समय नहीं होता तो पनीर खाने की क्रेविंग को भी मन मार कर शांत करना पड़ता है. लेकिन आज हम आपके लिए लेकर आए हैं पनीर की एक ऐसी सिंपल और इजी रेसिपी जिसे बनाने के लिए नहीं आपको गैस की जरूरत है ना ही माइक्रोवेव ओवन की. टमाटर पनीर को आप अपने हॉस्टल या घर पर मौजूद इलेक्ट्रिक कैटल में आराम से बना सकते हैं. तो चलिए नजर डालते हैं मास्टर शेफ पंकज भदौरिया की इस क्विक एंड सिंपल रेसिपी पर.
इलेक्ट्रिक कैटल में टोमैटो पनीर
साम्रगी
10 ग्राम बटर
गार्लिक पेस्ट
आधा कप पानी
आधा पैकेट टौमेटो प्यूरो
नमक-स्वादानुसार
पेपर पाउडर
चिली फ्लेक्स
पनीर क्यूब्स
आधा कप दूध
चुटकी भर शक्कर
गरम मसाला
टोमैटो पनीर बनाएं कैसे –
- सबसे पहले कैटल में 10 ग्राम बटर डाले.
- बटर डालने के बाद कैटल में थोड़ा सा जिंजर गार्लिक पेस्ट डाले. पेस्ट डालने के बाद आधा कप टौमेटो प्यूरी डालें.
- इसे कैटल में थोड़ी देर चलाएं और इसमें आधा कप पानी मिलाएं.
- अब कैटल में इन सब चीजों को मिलाकर स्विच ऑन कर दीजिए.
- इसे तब तक ऑन रखें जब तक जिंजर गार्लिक पेस्ट की स्मेल न चली जाये.
- अब इसमें पनीर के छोटे-छोटे क्यूब्स डालें.
- पनीर के क्यूव्स मिलाने के बाद इसमें थोड़ी सी शक्कर मिलाएं. आखिर में टेस्ट बढ़ाने के लिए गरम मसाला डालें.
- आपकी डिश तैयार है ,इसे अब आप सर्व कर सकते है.
