नमकीन दलिया खाना स्वस्थ के लिए सबसे ज्यादा लाभदायक माना जाता है, आज हम आपको बताएंगे नमकीन दलिया बनाने की रेसिपी जिसका स्वाद चख कर मजा आ जाएगा । नमकीन दलिया खाने में स्वादिष्ट लेकिन आसानी से बनने वाला भोजन है इसीलिए नमकीन दलिया नाश्ते या फिर डिनर का एक बहुत अच्छा विकल्प हो सकता है। अस्वस्थ्य लोगों के लिये दलिया बनाकर मूंगदाल के साथ दिया जाता है. डॉक्टर भी दलिया खाने की सलाह देते है. चलिए आज हम पौष्टिक नमकीन दलिया बनाते हैं.
नमकीन दलिया बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
-2 कप दलिया.
-आधा कप हरे मटर के दाने.
-आधा कप गाजर बारीक कटी हुई.
-1 कप प्याज़ बारीक कटा हुआ.
-1 अदद टमाटर बारीक कटा हुआ.
-1 चम्मच अदरक बारीक कटा हुआ.
-2 अदद हरी मिर्च बारीक कटी हुई.
-1 चुटकी हींग पिसी हुई.
-1 छोटा चम्मच ज़ीरा.
-1 छोटा चम्मच चाट मसाला.
-आधा चम्मच हल्दी पाउडर.
-आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर.
-2 चम्मच हरा धनिया बारीक कटा हुआ.
-6 कप पानी.
-1 बड़ा चम्मच घी/ तेल.
-नमक स्वादअनुसार.
