सुबह उठने के बाद सबसे पहला सवाल जो ज्यादातर लोगों को परेशान करता है, वो है ‘आज नाश्ते में क्या बनाया जाए?’ रोज एक ही तरह की बोरिंग डिश खा कर भी जी ऊब जाता है. वहीं कई बार ऐसा भी होता है कि कुछ बनाने का मन नहीं करता या खाना बनाने में ज्यादा मेहनत करने का मन नहीं करता. ऐसे में आप ‘लेज़ी आलू टोस्ट’ बना सकते हैं.
लेज़ी आलू टोस्ट महज 10 मिनट में बन कर तैयार हो जाएंगे और टेस्टी भी लगेंगे. इसके लिए आप उबले आलू और ब्रेड की जरूरत पड़ेगी. दरअसल, @diningwithdhoot यूजरनेम वाले इंस्टाग्राम अकाउंट पर इसकी मजेदार रेसिपी शेयर की गई है. आइए, जानते हैं इसे बनाने का आसान सा तरीका…
लेज़ी आलू टोस्ट बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए?
-
- 3 उबले आलू
- 2 बारीक कटी हरी मिर्च
- आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- नमक
- 4 ब्रेड स्लाइस
- हरे धनिये की चटनी
- 4 चम्मच सेव
- टोमेटो कैचअप
लेज़ी आलू टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए आलू लें और उन्हें मैश कर लें. इसके बाद मिक्सिंग बाउल में बारीक कटी हरी मिर्च डालें और काली मिर्च पाउडर डालें. यहां देखें वीडियो…
इसमें स्वादानुसार नमक भी मिक्स करें. इसके बाद ब्रेड स्लाइस को टोस्ट कर लें. टोस्ट पर चटनी लगा कर फैला लें. इसके ऊपर आलू का मसाले वाला मिश्रण फैलाएं और इसके ऊपर सेव की नमकीन डालें. इसके ऊपर कैचअप लगाएं.
आप इस मजेदार डिश को सुबह या शाम के नाश्ते में बना कर खा सकते हैं. इसके साथ आप चाय भी सर्व करें. इसे आप धनिये, मिंट या टमाटर की चटनी के साथ खा सकते हैं. आप इसमें चिली फ्लेक्स भी मिक्स कर सकते हैं. इसके ऊपर एक और ब्रेड स्लाइस रख कर इसका सैंडविच भी बना सकते हैं.
