प्रौन्स यानी झींगे न केवल खाने में स्वादिष्ट होते हैं बल्कि, सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होते हैं। इसलिए इसे खाना सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद हो सकता है। आज हम आपको इसे बनाने का एक खास तरीका बताने वाले हैं। बटर-गार्लिक प्रौन्स को बनाना बेहद आसान होता है। जानें इस टेस्टी डिश को बनाने की आसान रेसिपी।
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
- झींगे- 40-50 पीस
- लहसुन 5-6 कली
- मिर्च के टुकड़े
- नमक
- काली मिर्चथाइम
- पार्सले
विधि :
- एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उसमें मक्खन डालें और गर्म करें।
- इसके बाद इसमें लहसुन डालें और इसे हल्का भूरा होने तक भूनें।
- लहसुन पकने के बाद, इसमें झींगा डालें और भूनें।
- इसमें चिली फ्लेक्स, थाइम, कुटी हुई मिर्च डालें और 4-5 मिनट तक भूनें या झींगे के मुड़ने तक भूनें।
- झींगे को सीजन करें और इसे कटे हुए पार्सले डालें।
- बटर गार्लिक प्रौन्स बनकर तैयार हैं। इन्हें गर्मा-गर्म परोसें।
