फेस्टिवल सीजन में स्वादिष्ट रेसिपी खाने का किसका मन नहीं करता है. आज हम आपको बताएंगे जायकेदार गुलाब श्रीखंड बनाने का तरीका.
इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको चाहिए दही, गुलाब की पंखुड़ियां, रोज सिरप और शहद. यह सेहत के लिए काफी अच्छा है और खाने में मजेदार है.
इसे घर में आसानी से बनाकर परोसा जा सकता है. दरअसल, आप इसे पूजा-पाठ में भोग की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं. बस आपको इन स्टेप्स को फॉलो करने पड़ेंगे.
इस त्वरित मिठाई रेसिपी को बनाने के लिए, बस एक बड़ा कटोरा लें और एक मलमल का कपड़ा लें.
इसे एक बर्तन के चारों ओर फैलाएं और दही डालें, दही से पानी निचोड़ लें. एक बड़ी ट्रे लें और उस पर दही वाला ये कपड़ा रखें और एक भारी कटोरा रखें. रात भर फ्रिज में रखें.
एक कटोरा लें और उसमें मलमल के कपड़े से निकाला हुआ ठंडा दही डालें. इसके बाद, इसमें गुलाब सिरप, शहद, गुलाब एसेंस, गुलाब की पंखुड़ियां मिलाएं और सभी को एक साथ मिलाएं, जब तक कि यह एक अच्छी मलाईदार गाढ़ी बनावट प्राप्त न कर ले.
मिठाई को सर्विंग बाउल में रखें, गुलाब की पंखुड़ियों से सजाएं और जमा दें. ठण्डा करके परोसें.
