यदि आप मांसाहारी हैं और चिकन मांस खाना पसंद करते हैं. तो आपको यह मैक्सिकन लाइम चिकन रेसिपी अवश्य आज़माना चाहिए.
नींबू, नीबू के छिलके, लहसुन और मसालों के मिश्रण में मैरीनेट किए गए चिकन विंग्स के साथ तैयार करें. यह ऐपेटाइज़र रेसिपी पूर्णता के लिए ग्रिल की गई है. यह मांसाहारी नुस्खा स्वाद में तीखा है और इतना स्वादिष्ट व्यंजन है कि यह आपको कुछ घंटों के लिए तृप्त महसूस कराएगा. आप इस चिकन रेसिपी को अपनी पसंद के सलाद या डिप के साथ परोस सकते हैं. यह एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है और आपके स्वाद को आवश्यक स्वाद प्रदान करती है. किटी पार्टी, बुफ़े और गेम नाइट जैसे अवसरों पर इस मैक्सिकन रेसिपी का आनंद लेना उचित है और हमें यकीन है. यह एक आसान रेसिपी है और इसे घर पर एक घंटे से भी कम समय में बनाया जा सकता है.
आगे बढ़ने से पहले चिकन विंग्स को अच्छी तरह धो लें. एक चॉपिंग बोर्ड पर, लहसुन को काटें और उन्हें एक कटोरे में डालें. उसी कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, नीबू का छिलका, धनिया के बीज, लाल शिमला मिर्च और अपने स्वाद के अनुसार नमक डालें.
इन्हें अच्छे से मिलाएं और इसमें चिकन विंग्स डालें. मैरिनेड से अच्छी तरह ब्रश करें और पंखों को समान रूप से कोट करें और एक बड़े कटोरे में रखें. इस कटोरे को रेफ्रिजरेटर में रखें और चिकन को एक घंटे के लिए मैरीनेट होने दें.
इस कटोरे को क्लिंग फिल्म से ढक दें और चिकन को अच्छी तरह से मैरीनेट करने के लिए मिश्रण को एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें. इस बीच, ग्रिल को मध्यम-उच्च तापमान पर पहले से गरम कर लें.
मैरिनेटेड चिकन को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और पंखों को पहले से गरम ग्रिलर पर लगभग 10 मिनट के लिए रखें या जब तक यह हर तरफ से गीला और भूरा न हो जाए.
एक बार हो जाने पर, ग्रिलर से निकालें और पंखों को एक प्लेट में रखें. आनंद लेने के लिए इन्हें अपनी पसंद के डिप के साथ गरमागरम परोसें.
