इस इंस्टेंट पिज्जा रेसिपी में बिल्कुल भी झंझट नहीं है. यह सिर्फ 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है. अब तक आपने ब्रेड पिज्जा तो कई बार ट्राई किया है, लेकिन ब्रेड और सूजी से तैयार होने वाला पिज्जा एक यूनिक हैं.
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कुल समय15 मिनट
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तैयारी का समय05 मिनट
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पकने का समय10 मिनट
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कितने लोगों के लिए2
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आसान
ब्रेड सूजी पिज्जा की सामग्री
- 4 ब्रेड स्लाइस
- 1/2 कप सूजी
- 1 कप दूध
- 1 टी स्पून बेकिंग सोडा या ईनो फ्रूट सॉल्ट
- स्वादानुसार नमक
- 1/2 कप तेल /मक्खन
- 1 कप मोजरेला चीज, कद्दूकस
- 1 टी स्पून चिली फेलक्स
- 1 टी स्पून ओरिगैनो
- 1/2 कप शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप टमाटर
ब्रेड सूजी पिज्जा बनाने की विधि
1.
सबसे पहले एक पैन में चार ब्रेड स्लाइस को तोड़कर डाल लें, इसमें 1 कप दूध डालें और ब्रेड को अच्छी तरह मैश कर लें.
2.
इसमें आधा कप सूजी डालकर सभी चीजों को मिक्स करें और 5 मिनट इसे सेट होने के लिए रख दें. पांच मिनट बाद इस बैटर में बेकिंग सोडा, नमक और आधा कप तेल डालकर मिक्स करें.
3.
गैस चालू करें और इस पैन को ढक्कन लगाकर बेस को पकने दें. कुछ देर बाद चेक करें और बेस को दूसरी तरफ पलटे दें.
4.
अब टॉप साइड पर पिज्जा सॉस फैलाएं, मोजरेला चीज डालें, शिमला मिर्च, टमाटर और प्याज के टुकड़ रखें. .
5.
ओरिगैनो, चिली फलेक्स, हर्बस और कालीमिर्च छिड़कें. थोड़ी चीज और डालें और धीमी आंच पर ही ढक्कन लगाकर चीज पिघलने तक सेक लें
Key Ingredients: ब्रेड स्लाइस , सूजी, दूध, बेकिंग सोडा या ईनो फ्रूट सॉल्ट, नमक, तेल /मक्खन, मोजरेला चीज, चिली फेलक्स, ओरिगैनो, शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर
