थाई ग्रीन करी रेसिपी: यह एक परफेक्ट थाई पेस्ट है जिसे तीन महीने तक स्टोर किया जा सकता है.
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कुल समय15 मिनट
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तैयारी का समय05 मिनट
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पकने का समय10 मिनट
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कितने लोगों के लिए2
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आसान
थाई ग्रीन करी की सामग्री
- 10 हरी मिर्च
- 6 लहसुन, छिला हुआ
- 1 प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
- 3/4 पीस अदरक, छिला हुआ
- 1 कप हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 नीबू , कद्दूकस
- 1/2 नींबू का रस
- 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर
- 2 टेबल स्पून जीरा पाउडर
- 2 स्टिक लेमन ग्रास
- स्वादानुसार नमक
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
थाई ग्रीन करी बनाने की विधि
1.
सभी सामग्री को थोड़े से पानी का उपयोग करके मोर्टार या फूड प्रोसेसर में पीस लें.
2.
एक एयरटाइट कंटेनर में या फ्रिज में स्टोर करें.
3.
वैकल्पिक रूप से, तीन महीने तक फ्रीज करें. जरूरत के अनुसार इस्तेमाल करें.
Key Ingredients: हरी मिर्च, लहसुन, प्याज , अदरक, हरा धनिया, नीबू , नींबू का रस, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, लेमन ग्रास, नमक , काली मिर्च पाउडर
