मैगी का नाम सुनते ही बच्चों के मुंह में पानी आ जाता है। हल्की फुल्की भूख को मिटाने के लिए यह परफेक्ट स्नैक्स है, ऐसे में आज हम इसकी ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे बच्चे तो क्या बड़े भी खूब शौक से खाना पसंद करेंगे। हम आपको क्रिस्पी मैगी भेल बनाने के बारे में बताएंगे, जो स्वाद में काफी चटपटी होती है और इसे बनाने में भी मुश्किल से 10-15 मिनट ही लगते हैं। आइए अब फटाफट देख लीजिए इसे बनाने की आसान रेसिपी।
कितने लोगों के लिए : 2सामग्री :
- मैगी- दो पैकेट
- प्याज कटा- 1
- टमाटर- 1
- हरी मिर्च- 2-4
- मूंगफली (भुनी हुई)- 4 चम्मच
- नीबू का रस- 2 चम्मच
- चाट मसाला- 1 चम्मच
- सेव- 4 चम्मच
- धनिया पत्ती- गार्निश के लिए
- नमक – स्वादानुसार
विधि :
- इसे बनाने के लिए सबसे पहले दो पैकेट मैगी को मिक्सी में दरदरा पीस लें।
- अब एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म कर लें।
- इसके बाद इसमें मैगी डालें और क्रिस्पी होने तक रोस्ट कर लें।
- अब एक बाउल में बारीक कटा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया डालें।
- इसके साथ ही इसमें भुनी हुई मूंगफली, नीबू का रस, चाट मसाला और मैगी डालिए।
- अब इसमें थोड़ा सा सेव डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- इसके बाद इसमें स्वादानुसार नमक डालकर मिला लें।
- बस तैयार है आपकी चटपटी और क्रिस्पी मैगी भेल।
- इसे धनिया पत्ती से गार्निश करके सर्व करें।
