इस भीषण गर्मी में आम की मिठास कुछ देर के लिए राहत तो जरूर देती है. आज हम आपको बताएंगे किस तरह से आप आसान तरीके से मैंगो-नारियल आइसक्रीम बना सकते हैं.
गर्मी में आइसक्रीम खाने के बाद मन खुश हो जाता है. आज हम आपको बताएंगे कैसे आप मैंगो-कोकोनट आइसक्रीम बना सकते हैं. इसके लिए आपको चाहिए नारियल का दूध, आम के टुकड़े, मेपल सिरप आदि. बस ठंडा खाने का मन करे कंटेनर से निकालें और आपका मैंगो आइसक्रीम तैयार. आप इस आसक्रीम को कस्टमाइज भी कर सकते हैं. इसे रंगीन बनाने के लिए इस पर टॉपिंग भी कर सकते हैं. आप एक बार जरूर ट्राई करें कोकोनट-मैगो आइसक्रीम.
एक ब्लेंडर में, फैट वाले डिब्बाबंद नारियल के दूध के बाद वेनिला अर्क डालें. अब मेपल सिरप और जमे हुए आम के टुकड़े/टुकड़े डालें. आप अपनी पसंद के अनुसार मेपल सिरप की मात्रा कम या ज्यादा कर सकते हैं.सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकना मिश्रण न मिल जाए। इसकी एक गाढ़ी संगति होनी चाहिए.
अब इस मिश्रण को एक कंटेनर में डालकर कम से कम 4-5 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें.
पुदीने की पत्ती से आइसक्रीम को गार्निश करें. आपकी मैंगो कोकोनट आइसक्रीम तैयार है.
