सर्दियों में सूप पीना सेहत के लिए बेहद ही फायदेमंद माना जाता है. आज हम आपके लिए पालक सूप की बेहतरीन रेसिपी लेकर आए है जो बनाने में बेहद ही आसान है.
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कुल समय20 मिनट
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तैयारी का समय10 मिनट
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पकने का समय10 मिनट
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कितने लोगों के लिए2
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आसान
क्रीमी पालक सूप की सामग्री
- 150 gms पालक
- 1 कप दूध
- 2 टेबल स्पून क्रीम
- 1 टेबल स्पून गार्लिक , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टी स्पून चिली फलेक्स
- 1 टी स्पून ओरिगैनो
- 1 टी स्पून कालीमिर्च
- स्वादानुसार नमक
- 1 टी स्पून तेल
क्रीमी पालक सूप बनाने की विधि
1.
एक पैन में तेल गरम करें और इसमें प्याज और लहसुन डालकर भूनें.
2.
पालक डालें और कुछ देर भूनें और इसे ग्राइंड कर लें.
3.
इस प्यूरी की पैन में दूध डालकर पकाएं, इसमें अब कालीमिर्च, नमक, ओरिगैनो और क्रीम डालकर इसे पकने दें.
4.
एक बाउल में सूप को निकालें और चिली फलेक्स से गार्निश करके सर्व करें.
