व्रत की थाली रेसिपी

व्रत की थाली की सामग्री

• कढ़ी के लिए :
• 1 कप दही
• 2 टेबल स्पून राजगिरा आटा
• 700 ml (मिली.) पानी
• 1 टी स्पून नमक
• 1 टेबल स्पून तेल
• 1 टी स्पून जीरा
• 2 हरी मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ
• 10 पीसी करी पत्ते
• 1 टी स्पून अदरक , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टेबल स्पून हरा धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टहनी
• सब्जी के लिए:
• करी पत्ता
• 4 टेबल स्पून मूंगफली का तेल
• 1 टी स्पून जीरा
• 2 हरा मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 कप मूंगफली (पिसी हुई)
• 1 टी स्पून अदरक
• 4 आलू (उबला हुआ और कटा हुआ)
• स्वादानुसार नमक
• 1 टी स्पून चीनी
• 1 टी स्पून नींबू का रस
• 1 टेबल स्पून धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ
• पूरी के लिए:
• 2 कप राजगिरा आटा
• 1/2 उबला हुआ आलू
• 1 टी स्पून नमक
• 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
• 1 टी स्पून अदरक और हरी मिर्च (पिसी हुई)
• चटनी के लिए:
• 1 टी स्पून अदरक और हरी मिर्च (पिसी हुई)
• 1 कप मूंगफली (पिसी हुई)
• 1 टी स्पून नमक
• 1 टी स्पून चीनी
• 2 टेबल स्पून दही