हनोई स्टाइल सोबा नूडल्स रेसिपी : सोबा नूडल्स को मक्खन और सब्जियों और तिल के साथ टॉस किया जाता है . ये हनोई स्टाइल के सोबा नूडल्स लंच या डिनर के लिए परफेक्ट हैं.
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कुल समय35 मिनट
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तैयारी का समय20 मिनट
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पकने का समय15 मिनट
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कितने लोगों के लिए2
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आसान
हनोई स्टाइल सोबा नूडल्स की सामग्री
- 100 ग्राम सोबा नूडल्स
- 8 ml (मिली.) रिफाइंड तेल
- 10 ग्राम मक्खन
- 20 ग्राम मॉर्निंग ग्लोरी
- 15 ग्राम बोक चोय
- 15 ग्राम गाजर
- 12 ग्राम वेज ऑयस्टर सॉस
- 5 ग्राम नमक
- 1 ग्राम चीनी
- 2 ग्राम सफेद मिर्च पाउडर
हनोई स्टाइल सोबा नूडल्स बनाने की विधि
1.
सोबा नूडल्स को उबाल लें और सभी सामग्री को इकट्ठा करने के लिए तैयार रखें। सभी सब्जियों को जूलियट कटिंग में काट लें.
2.
अब, एक गहरे नॉन.स्टिक पैन में तेल गरम करें. मक्खन डालें और सभी सब्जियों को तेज आंच पर टॉस करें. उबले हुए सोबा नूडल्स, नमक, चीनी और सफेद मिर्च डालें.
3.
लगातार चलाते हुए 2 मिनट के लिए तेज आंच पर अच्छी तरह से टॉस करें.
4.
धनिया पत्ती और सफेद तिल से सजाए गए कटोरे में सोबा नूडल्स को तुरंत परोसें.
Key Ingredients: सोबा नूडल्स, रिफाइंड तेल, मक्खन , मॉर्निंग ग्लोरी, बोक चोय , गाजर , वेज ऑयस्टर सॉस, नमक , चीनी , सफेद मिर्च पाउडर
